Reconstruyendo, la vida de Giacomo D'Angelis

foto de The Third Duke of Buckingham

(Sir Richard Temple- Grenville)

Hoy 25 de Agosto del 2009,encontre por casualidad una informacion , en Wiki source.org/wiki page:The Indian Biographical Dictionary djvu-517, que se refiere a mr. Giacomo D'Angelis, por intermedio de este dato, puedo afirmar lo siguiente:

Siendo Victoria, Reina de Inglaterra y Primer Ministro, Benjamin Disraeli,en el año 1875 se nombro a Sir. Richard Temple-Grenville ,The Third Duke of Buckingham and Chandos, Governor of Madras.-

Por la informacion que sale en The Indian Biographical dictionary, pude saber que Giacomo D'Angelis, era parte del personal de Sir Richard Temple- Grenville, dado su gran aprendizaje como Pastelero y en el 1875 , fue invitado por el Duke de Buckingham, a residir en Madras .

Giacomo se destaco al servicio del Duke, por sus grandes dotes, como Banquetero, y fue el encargado de todas las cenas y eventos que se realizaban el la gobernacion de Madras, adquiriendo un enorme prestigio entre la alta sociedad.-

De ese modo llego Giacomo D'Angelis  Grillo a la India.

En los años posteriores al 1880, Giacomo comenzo a independizarse, asi es que su primer negocio se llamo Maison Francaise, en el año 1884 aprox. compro su primer hotel , el Dawson en Ootacamund, el lo rebautizo como Silk's Hotel, y como el sr D'Angelis seguia siendo el proveedor de todas las fiestas de la gobernacion, sus utilidades aumentaron considerablemente, ganado gran prestigio en el rubro del Catering.-

Esto le permitio finalmente construir su proyecto principal, el hotel D'ANGELIS en Madras.
EL HOTEL SE INUGURO ALRREDEDOR DEL AÑO 1900-1906 APROX.

Y asi es como siguio, bajo el patrocinio de los sucesivos Gobernadores de Madras, trabajando con gran exito, lo que le permitio traer a la India afamados Chef's Franceses, que le permitieron acrecentar su prestigio como Banquetero de la alta socieda de Ma-( research by jeffevans 21@gmail.com)